84 in 台南的部落格

隻身來台南玩的陳先生，退房前，在房內小桌上，留下一個日幣5元。


很好奇為何他留下一個5元日幣，上臉書詢問網友。網友們熱烈討論，給了84 一個有智慧的答案：日本人把5丹稱為「有緣」的意思!

84 經營至今，接待了不少朋友們，有些朋友們自己又再來住，或是介紹朋友、家人來 84 ， 84 心存感恩！謝謝這些朋友們的支持與肯定，也給 84 繼續走下去的力量。

每次接待不同的客人，84 也每每用最真切的行動，展現最真誠的心意及台南人的待客熱情，謝謝您們，曾經與 84 結緣的朋友們，有緣啦!!

有許多來住 84 ，來台南玩的朋友，選擇搭乘大眾運輸工具來台南，如客運、火車、或高鐵再轉承區間火車的，來到台南火車站，想搭小黃，卻因為司機不知道忠孝街而拒載，對這些被拒載的客人真的感到抱歉。
所以，小p為減少來住 84 的朋友被小黃司機拒載，特別估了 84 的位置地圖，讓朋友們方便跟小黃司機的溝通。

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如果粗略的說，可以跟小黃司機說："忠孝街是在民族路跟成功路中間的康樂街旁邊"!

如果司機還是不知道，還是可以請司機在成功路與康樂街口停，朋友在康樂街口的素食店轉入康樂街，走約五十公尺左手邊有一個大樹頭，即到 84 民宿喔!
隔壁左右二邊各有大東方理髮，跟時輝中藥鋪喔!



在民宿門口即可看到康樂街。

每到農曆過年,媽祖樓前的忠孝街就開始掛起圓圓的彩繪燈籠,也在預告農曆年的到來!

其實走訪幾處廟宇的燈籠，還是覺得媽祖樓前的燈籠充滿著低調的溫潤感，跟其他廟宇感覺有所不同。

昨天是年初四，突然比前幾日多了不少來媽祖樓前拍照的朋友們，有許多朋友都背著專業相機來拍呢！因緣地認識一位來拍照的台南人(強調不是觀光客啦)，從傍晚耐心地等到近七點，才拍到燈籠點燈，這位新朋友用心地拍，也大方地分享幾張照片給 84。

台南人就是這麼的純樸與熱情嚕! 84 也把這位朋友的心傑作分享給喜愛台南的朋友，祝福大家羊羊得意，平安一整年喔!!

 

 

 

84 在2015年元旦加入提供服務的小樹房,設計的是台式榻榻米床鋪,風格一樣是走台式老味.

用的榻榻米是台南新美街老店"泉興"的,小老闆人超好,售後服務也沒話說,真的很難得.小老闆送來榻榻米,還殷殷叮嚀P姨,要如何照顧榻榻米,才可以使用數十年!
有圖為證


一開始提供服務,仍有些細節是在設計時沒想到的謝謝元旦假期來入住的朋友們善意且中肯的建議,我們也儘可能做了一些小改善.

尤其,在空白的牆壁上,用了滿滿感情,畫上代表房名的一棵愛的小樹,傳遞我們期待給有緣入住的旅人朋友們一份小小,但滿盈的長青祝福!!



小巧的浴室內,也畫上了樹葉,雖然不是專業畫者,但加了綠葉,以及綠的漣漪,讓原本死白的空間,好像也瞬間動了起來喔!!果然人生是不能黑白,一定要有色彩才美啦!!



寒假到來,也歡迎正在放寒假的朋友們,平日不擠人潮的來台南玩喔,旅遊比較有品質,房價也更親人ㄟ,等有緣的您們來體驗喔!!

今年的聖誕節好像因為當週的星期六要補上班,所以周遭朋友比較沒有做旅遊的規劃,大概旅遊規劃行程都放在新年的連續假期。

不過,各地還是有不少應景的聖誕節佈置,在台南文學管周圍就有一些,小P也利用晚上去夜拍,分享給朋友們!



那棵位在南門路旁的三層樓高聖誕樹最惹人注目,也有燈色的多種變化,吸引不少民眾前往拍照留念。

在民生綠園及文學館大門口旁草地,也都有裝設燈飾,夜拍也很有過聖誕節的FU!!




在中正路頭的舊消防隊,也佈置的很特別。


這幾天台南有些冬天的寒冷感,去賞聖誕燈飾應該更有聖誕節的感覺喔!!

小P雖然住在台南,但也算宅,對舊市區的吃,不算了解。

上週六跟隔壁小美女去 84 附近暖暖蛇,除了吃了在地人的口袋美食,民權路三段巷內的"劉家意麵"外,也捕獲"民權路無名早餐店"一家,小美女小于說他們的土司好吃,但星期日休息,所以星期一一早馬上去試試!



這...果然是巷子內的,可是...好多人在吃耶,難道全台南市的朋友都知道?? 聽說之前食尚玩家有拜託老闆娘給他們報導過了!

通常小P要試這種早餐店,一定點燒肉土司跟原味蛋餅,不是小P要吃二份早餐啦,是要帶一份回去孝敬P姨喔! 再點二杯奶茶跟杏仁茶,這樣才105元ㄟ!


小P觀察老闆娘是用大的平底鍋在煎蛋餅,肉片是用另一小平底鍋煎,可能考慮到不吃肉的朋友或是怕肉汁太多吧??忘了問,哈!

而且他們的肉片都是自己醃的,非常入味,又有口感喔!小P的燒肉土司雖然沒加蛋,但老闆娘還是有放幾片生菜在肉片上,土司也好有口感。
再喝一口奶茶,他們是用鮮奶,唉呀,就是一整個對了小P的味,好喝好喝,小P多買一杯杏仁茶,也不錯捏!!



雖然小等了一下,但是還是值得再來光顧,推推推!!民權路三段169號,就在劉家意麵斜對面巷內喔!!(其實網路上好多網友都寫過了><''')


後記
小P在等早餐過程中,偷瞄到老闆娘用的土司,咦,也在中西區ㄟ。

中午就去看看,一看就是老店,賣的東西不多,除了白土司外,還有牛軋餅,奶油小餐包,菠蘿及芋頭麵包等,老闆娘說菠蘿及芋頭麵包只有星期一才有的,一個才15元。

今天的下午茶就是它們了,芋頭麵包內餡味道很濃,並不算甜,菠蘿麵包蠻Q的,不過覺得有點甜,總之,就是一整個古早味喔!!分享給大家!



麵包店是在中西區和善街,叫"森崎"。

晚上到最近剛辦過啟動記者會,位於市中心精華地帶的「藍晒圖文創園區」晃晃,看看海安路消失的「藍晒圖」移植到西門路新光三越對面的第一司法新村處的新樣貌。


位於新光三越新天地正對面的新昌里原「第一司法新村」舊司法宿舍群，經由市府整合地主國有財產署以及地上權所有者臺南監獄、臺南地檢署、臺南高分院、臺南高分檢意見，成功保留所有日式宿舍，修復轉型活化為「藍晒圖文創園區」，預計明年正式開幕。園區並結合知名藝術家劉國滄先生創作的3D藍晒圖裝置藝術，重拾海安路藍晒圖城市記憶，園區並因此命名為「藍晒圖文創園區」。



未來位於市中心精華地帶的「藍晒圖文創園區」將以其特有的老樹、紅磚、綠蔭、新創與藝術等特質，透過隨處可見新舊交融的文化軌跡。


目前預定有23個單位進駐園區，包括7個旗艦型單位－臺灣吉而好、陶作坊（與唐草設計合作）、拍拍文創、東亮生物科技、偉翔達、廣富號、不再宿夏創意生活；14個微型文創工作室－到陣來呦(Layoo!)、關於夢想、中美牌工作室、Bon Joy、白馬書店、溫度手創工作室、目目文創工作室、快活實驗室、藍月山房、奇點劇團、兔崽子玩具精品店、三點水文化創意、原型造力設計工作室、原印文創；另有1營運管理中心（臺灣蘭科）以及1由本府研考會進駐的APP資訊中心等。


市府文化局表示,2015年正式開園後，預料將成為臺南文創紮根、茁壯的重要基地，以及臺南老屋活化的最新典範。




期待這個文創園區可以為台南帶來新的文化創新的發展,也可成為文化台南的另一具意義之代表。

一轉眼2014已經到尾聲,2015年第一個連續假期--元旦假期已經很多旅人著手規劃旅行計畫,因為 84 房數不多,1/1~1/3已滿喔!!

 

除了跟沒訂到房的旅人抱歉外,也預告2015年農曆年連假開始接受預訂,續住一樣有優惠喔!!歡迎來電 0988466757小P管家,

或上臉書粉絲頁" 84 in 台南" 私訊詢問訂房資訊喔,歡迎來台南玩!! 

 

 

 

其實台南許多古早味小吃只開透早到中午,儼然是台版早午餐,小P今天起的有點晚,突然想到小P姨推薦的鴨母寮菜市場古早味魚丸湯.

 

小P姨說這家她年輕時就常來吃早餐,本來的經營者是現在老闆的姑姑,姑姑退休後,才由現在老闆接手.聽說,食尚玩家也來報導過.

這家店還是以肉燥飯,魚丸湯為主,特色是湯種類多,還有旗魚湯,苦瓜湯,綜合湯等,還有炒一些青菜,跟煎魚,煮鹹味的吳郭魚,白切肉佐蒜頭醬油等配菜.也有限量的煎魚腸,但太早去也沒有,太晚去也吃不到,今天小P太晚去就沒吃到(吞口水).

  小櫥內的料,都可以做成湯喔!!

小P這樣一餐才只要75元,也因為這樣的平易近人價格,吸引許多在地人來吃,有時還要等呢!!

偷偷提醒一下,如果不敢吃肉燥,在台南,就點"白飯攪鹹"即可,跟白飯一樣價錢喔,又可以吃到肉燥味,顆顆.

 

吃完了早午餐,就到菜市場周邊繞繞,轉進去裕民街發現了一大群肥貓,哈,主人說她養了10幾隻,都讓他們隨意走動,有在偷窺小P的,有在曬太陽的,好不愜意啊,我也想當貓(大誤)!

 

 

在裕民街內,隱藏老店,發現了古早味肉粽老店,跟老闆娘稍聊,他們的肉粽有二種粽葉,一種屬於較古早味的,小P各買了幾顆回來嚐嚐,料雖然不是特多,但有包菜補,還蠻特別的.年節還有應景的年糕,鹹粿,初一十五有素粽.

   

 

再繞出來時,看到一間歇業的小店,在榕樹下就取名叫榕樹下.

  

 

想像當年的時光,應該也風光一時吧!!

台南,真是小吃的美食天堂,好幸福喔,歡迎來台南玩喔!!

雖然就住在台南,但小P平時也很宅,假日也忙著民宿的客人安排.

今天剛好住客臨時延期,難得的偷閒,跟P姨連袂去府中街"暖暖蛇'"(台語),假日的府中街人潮不少,很多是攜家帶眷的,也不少情侶夫妻二人世界的組合.

小P好久沒到孔廟園區逛,除了一些吃的攤位變化較少外,臨時攤可改變不少,因為好久沒去了,顆顆.

從孔廟正對面近來,左手邊煮椪糖的還在,蠻有趣的古早玩意兒,進來一點點的地方,有個可愛攤車,一位正妹妹(因為感覺年紀很小)在賣雞蛋糕,生意不惡,可惜小P和P姨肚子還裝不下甜食,拍了照沒有買,所以沒有評價.

 

看這攤子是不是挺可愛的啊!?正妹妹也很可愛喲!!

 

一路逛,有不少特色店,有些是部落客已經介紹過了,況且小P也沒有好文筆,既然是"暖暖蛇"就沒有太多目標嚕.

拍了一些店家的內部布置,手作小物,搭配起來都好美,喜愛老物的P姨,看到小菜櫥,差點沒搶回家!(大誤)XD

 

才說肚子飽飽裝不下甜食,逛到手工餅乾店,P姨凍未條地靠近,加上老闆大方的試吃策略,完全將P姨心防攻破,手上又多一包"戰利品"(真不知是誰戰利了).

不過,這家手工餅真的不錯吃喔,老闆又大方給試吃,口味不太甜,喜歡餅乾的可參考.

 

挺著極飽感的肚子,看到小P愛的杏仁茶根油條,還是犧牲的點了一份來解饞,油條說是老的(有比P姨老嗎?跑,哈),吃起來感覺是炸物軟掉感,不是一般脆的油條,這...就不是小P的菜.

 

 

看到一家賣歐式小雜貨的店門口立牌,老闆的開店時間,只能說羨慕啊!!不過,任何工作都是要有所努力,才會有成果的!!

 

台南的美好,只有自己親臨體會才知道喔~~

 

網路時代,老店也要走網路數位.

離 84 不遠的民族路上,有一個小攤子擺在巷口,晚上8點後才開始賣一些看起來像早餐的宵夜.
像豆漿(所以才叫姊妹豆漿,哈)奶茶,米漿,饅頭,包子,土司等.
這不起眼的小攤,可是許多台南人的古早味記憶.而且來買的客人,有不少年輕人喔!

在中西區中的老台南市區,可能因應以前的社會活動型態(小P還沒去詳查),目前還存有幾間賣這類的宵夜店,(金華路三段也有一家,但小P沒覺得好吃所以暫沒介紹),小P因不是舊台南市區的人,所以對這類消夜特別有興趣,其實說穿了,是因為小P特愛杏仁茶,配油條.還有奶茶配奶油吐司,哈哈.

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民族路這家姊妹豆漿,晚上8點後開賣,還在準備中,就有人在排隊,年輕人不少,大多外帶,而且不少是買烤土司,原來大家都有共同飲食嗜好.

 

小P在萬聖節夜又二訪"姐妹豆漿,點了最愛的搭配組合之一:奶茶加奶油吐司.

 

就是這麼傳統的去邊吐司,用烤麵包機略烤後,抹上奶油,就覺得莫名的好吃!ㄎㄎ  

不過,他的奶茶不如杏仁茶有味,略淡些,也許是價位也不高,成本考量吧,也許下次再來試試其他的,來台南的朋友也可以去試 試喔!

PS. But, 84 隔壁大東方理髮店的林小妹妹說:那老闆娘很機車,痾 ,小P想:老闆娘可能是生意太好,忘記微笑嚕!!XD

 

說起台南道地美食小吃,真的數不清,光是網路部落客寫的,每天吃不同家,可能也要吃好幾禮拜才能輪完

連小P這台南人也很多沒吃過,趁著光復節大開殺戒,喔,不,大開小P味蕾,用心品嚐一下

今天試了二家,一家是聽朋友的上年紀的朋友說的,在忠義路巷內,阿霞飯店同排前面第二間,沒有扛棒,從外面看,店門口擺有一台推車,聽老闆娘說:先生剛退伍就開始賣,本來是用門口推車在路邊賣,後來才有店面,但還是維持在推車上煮,到現在先生74歲了,也賣了快50年.

    

此店賣的東西很單純,所有食材都是自己做,包括魚漿也自己打的,沒有跟別人拿,所以每天要花很多時間在備料.

湯頭很鮮甜,小P點了一碗綜合湯(100元,跟中山路巷內那家一樣價),裡面有魚皮,魚肚,魚丸,跟豬的"生腸",老闆娘說他們選用較好品質的豬生腸,可提鮮味,吃起來脆脆的,沒腥味,很特別,魚丸也好吃,果然還是自己打的魚漿做的丸子好吃.

 

台南的朋友或是來台南玩的朋友可以去試試,營業時間早上8點到中午12點半,晚去就吃不到嚕!

 

姊妹在規劃民宿過程,花費一年多時間去許多地方蒐集符合二人喜歡的老物,最遠到了台中

這些老東西,單獨看,有它的味道,擺在民宿中,又是不同感覺

 

 

 

84 努力想營造讓旅人一進門就為那老物的美好氛圍大叫,偶爾換換小擺飾,

相同的菜櫥,經由不同物件的擺設,又是另一種奇妙感覺

天涼好個秋,台南的秋天剛開始.....

 

上週嘉義一個朋友來台南洽公，小P熱情地想招待朋友去吃老屋拉麵，朋友很不買單地說要去西門園環吃擔仔麵！

小P一聽:"蛤??蝦密"，竟然有這好吃擔仔麵是小P沒聽過的。長小P許多的朋友說他從民國76年就吃到現在!ㄟ...那時小P還在包尿布啊!!哈!!

立馬就跟朋友在晚上6點多前往。

 

沒想到這不起眼小店面竟也是近30年老店了，點了擔仔麵、米粉、粿仔條跟一些魯味，還有豬腳。喝一口湯，哇真不是蓋的，超鮮美！

 

聽說他們店的豬腳超好吃，果然是Q彈入味啊!!

真是府城好味道!!

  

話說到明天(10/8)時序就將進入農曆的"寒露"，但是台南除了早晚溫度略降外，白天的太陽可還是很熱情的啊，白天高溫還是有30多度，所以小P身邊不少朋友都感冒了，其實連小P業中標，所以也提醒來台南玩的朋友們要注意南北的天氣差異與變化喲!!

這週五六日是雙十國慶連假，好多朋友都來台南玩，小P也提醒大家要快樂出門平安回家，也希望來台南玩的朋友要放慢腳步，悠遊台南的好生活，散步老街會有不一樣的感受!!

北部來的旅人，喜愛台南的慢活步調，超喜愛 84 的風格與設計，對於房內的手繪有情樹讚不絕口，直說也要回家畫一棵。

這對愛台南的情侶，入住當晚就到花園夜市採買一堆可口美食，據說飽到隔天沒辦法吃台南在地美味早餐，哈哈。

旅人退房後發現，可愛的他們還幫忙做了垃圾分類，真是環保愛地球啊!!

謝謝嚕!!  

  

一個六十歲左右的朋友曾經提到的在地年長台南人小時候記憶中的好味道         就在知名帆布袋"合成號"隔壁

 

簡簡單單的配料  藉由食物本身的鮮味  將食物的的美味都引出來  鮮甜的湯頭  肥嫩的鴉肉  Q彈入味的米血(還淋上似鴨油的調醬)配上薑絲  沾一點醬油膏  讓人不住一口接一口

 

這是鴨胗跟鴨肝  看起來挺可口的  下次可以再來試試

 

 

 

   

84的三樓雙人房外有一大型半開放露臺,在設計構想產生過程中,屋主為了營造讓旅人可以充分享受旅遊休閒的放鬆,特地去找到一個跟自己小時候記憶中的老浴缸,大費周章地吊上三樓。

雖然老浴缸有一些歲月的痕跡,但仍可以使用,當然不似現在的浴缸那麼大,不過也有一股濃濃老味!!

 

 

浴缸上有一塊長板,是木工達人免費製作,別看一塊小小木板,它可不輕喔,因為那是高級木材之一的雞油木捏!  

而在長板上面的水瓢,則是小P管家用心蒐集來搭配的喔! 

雖然上面有個小蛀洞,哈!但小P 說:這樣才顯得我們不做作!! 讚啦!!

 

話說 84 的室外浴缸,可能多數旅人怕泡湯曝光或被偷窺,其實一點也不用擔心,因為 84 對面是新復興舊廠區,沒有住家,如真的有疑慮,室外燈不開,外面也就看不到了, 小P倒是想要在冬天寒流來襲時,感受一下室外的泡湯趣!!

 

 

上週六有二位不畏風雨的中部朋友,在鳳凰颱風登陸的同一天來到 84 ,謝謝可愛的他們留下體驗半露天浴缸的泡湯分享,有機會來 84 的朋友,一定要試看看喔!

 

來自北部的旅人"韮菜和艾草"(好可愛的署名)，離開前留下對 84的使用後感言。

確實，對 84 的設計與布置氛圍，我們花了不少心力，有時將不算小的家具搬上搬下、搬進搬出是常事，小P可不是吃飽撐著喔，是用全心在營造給旅人的最佳住宿感受，就連面紙盒擺放也是一件大事。

我們也希望每個來台南的旅人都能充分的享受台南的慢漫遊，感受這充滿文化的古都，體驗穿梭巷弄的樂趣，以及品嚐在地小吃的美味!!

在 84 附近雖然有知名大夜市，但更有可走路慢遊的海安及赤坎商圈，民族路與國華街小吃就足夠滿足遠來的旅人的一天三餐仍有餘，除了網路部落客介紹的美食小店外，也許在巷弄內轉角的小麵攤，也是一個在地的好味道，建議旅人也下次來也可以大膽一嚐。 

 說起 84 的雙人房床頭壁面的那棵樹,是小P的友情力作。話說小P人緣超好,接到彩繪任務時,立馬找了3位年輕帥哥美女來幫忙,不到一天即完成,代價是每人飲料一杯,哈。

為何不叫愛情樹呢?是因為叫愛情樹就只侷限在愛情,叫有情樹範圍不局限,感覺更海納!!

住在這樓層的旅人,可獨享大露臺,而露臺上除以百老檜木窗進行裝飾外,還擺放一屋主老特地找來的老馬賽克浴缸,也安裝有冷熱水,讓旅人有特別的泡湯體驗,別擔心,84 對面就是新復興廠區,如

怕被看光光,可以不開燈,就著外面路燈還是可以盡情享受不一樣的泡湯浴喔!

另外,露臺也擺了一張老檜木候車椅,傍晚,清晨時分,坐在椅子上遙望又是別有風景及感覺....