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雖然就住在台南,但小P平時也很宅,假日也忙著民宿的客人安排.

今天剛好住客臨時延期,難得的偷閒,跟P姨連袂去府中街"暖暖蛇'"(台語),假日的府中街人潮不少,很多是攜家帶眷的,也不少情侶夫妻二人世界的組合.

小P好久沒到孔廟園區逛,除了一些吃的攤位變化較少外,臨時攤可改變不少,因為好久沒去了,顆顆.

從孔廟正對面近來,左手邊煮椪糖的還在,蠻有趣的古早玩意兒,進來一點點的地方,有個可愛攤車,一位正妹妹(因為感覺年紀很小)在賣雞蛋糕,生意不惡,可惜小P和P姨肚子還裝不下甜食,拍了照沒有買,所以沒有評價.

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看這攤子是不是挺可愛的啊!?正妹妹也很可愛喲!!

 

一路逛,有不少特色店,有些是部落客已經介紹過了,況且小P也沒有好文筆,既然是"暖暖蛇"就沒有太多目標嚕.

拍了一些店家的內部布置,手作小物,搭配起來都好美,喜愛老物的P姨,看到小菜櫥,差點沒搶回家!(大誤)XD

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才說肚子飽飽裝不下甜食,逛到手工餅乾店,P姨凍未條地靠近,加上老闆大方的試吃策略,完全將P姨心防攻破,手上又多一包"戰利品"(真不知是誰戰利了).

不過,這家手工餅真的不錯吃喔,老闆又大方給試吃,口味不太甜,喜歡餅乾的可參考.

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挺著極飽感的肚子,看到小P愛的杏仁茶根油條,還是犧牲的點了一份來解饞,油條說是老的(有比P姨老嗎?跑,哈),吃起來感覺是炸物軟掉感,不是一般脆的油條,這...就不是小P的菜.

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看到一家賣歐式小雜貨的店門口立牌,老闆的開店時間,只能說羨慕啊!!不過,任何工作都是要有所努力,才會有成果的!!

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台南的美好,只有自己親臨體會才知道喔~~

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網路時代,老店也要走網路數位.

離 84 不遠的民族路上,有一個小攤子擺在巷口,晚上8點後才開始賣一些看起來像早餐的宵夜.
像豆漿(所以才叫姊妹豆漿,哈)奶茶,米漿,饅頭,包子,土司等.
這不起眼的小攤,可是許多台南人的古早味記憶.而且來買的客人,有不少年輕人喔!

在中西區中的老台南市區,可能因應以前的社會活動型態(小P還沒去詳查),目前還存有幾間賣這類的宵夜店,(金華路三段也有一家,但小P沒覺得好吃所以暫沒介紹),小P因不是舊台南市區的人,所以對這類消夜特別有興趣,其實說穿了,是因為小P特愛杏仁茶,配油條.還有奶茶配奶油吐司,哈哈.

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民族路這家姊妹豆漿,晚上8點後開賣,還在準備中,就有人在排隊,年輕人不少,大多外帶,而且不少是買烤土司,原來大家都有共同飲食嗜好.

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小P在萬聖節夜又二訪"姐妹豆漿,點了最愛的搭配組合之一:奶茶加奶油吐司.

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就是這麼傳統的去邊吐司,用烤麵包機略烤後,抹上奶油,就覺得莫名的好吃!ㄎㄎ  

不過,他的奶茶不如杏仁茶有味,略淡些,也許是價位也不高,成本考量吧,也許下次再來試試其他的,來台南的朋友也可以去試 試喔!

PS. But, 84 隔壁大東方理髮店的林小妹妹說:那老闆娘很機車,痾 ,小P想:老闆娘可能是生意太好,忘記微笑嚕!!XD

 

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說起台南道地美食小吃,真的數不清,光是網路部落客寫的,每天吃不同家,可能也要吃好幾禮拜才能輪完

連小P這台南人也很多沒吃過,趁著光復節大開殺戒,喔,不,大開小P味蕾,用心品嚐一下

今天試了二家,一家是聽朋友的上年紀的朋友說的,在忠義路巷內,阿霞飯店同排前面第二間,沒有扛棒,從外面看,店門口擺有一台推車,聽老闆娘說:先生剛退伍就開始賣,本來是用門口推車在路邊賣,後來才有店面,但還是維持在推車上煮,到現在先生74歲了,也賣了快50年.

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此店賣的東西很單純,所有食材都是自己做,包括魚漿也自己打的,沒有跟別人拿,所以每天要花很多時間在備料.

湯頭很鮮甜,小P點了一碗綜合湯(100元,跟中山路巷內那家一樣價),裡面有魚皮,魚肚,魚丸,跟豬的"生腸",老闆娘說他們選用較好品質的豬生腸,可提鮮味,吃起來脆脆的,沒腥味,很特別,魚丸也好吃,果然還是自己打的魚漿做的丸子好吃.

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台南的朋友或是來台南玩的朋友可以去試試,營業時間早上8點到中午12點半,晚去就吃不到嚕!

 

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姊妹在規劃民宿過程,花費一年多時間去許多地方蒐集符合二人喜歡的老物,最遠到了台中

這些老東西,單獨看,有它的味道,擺在民宿中,又是不同感覺

 

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84 努力想營造讓旅人一進門就為那老物的美好氛圍大叫,偶爾換換小擺飾,

相同的菜櫥,經由不同物件的擺設,又是另一種奇妙感覺

天涼好個秋,台南的秋天剛開始.....

 

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上週嘉義一個朋友來台南洽公,小P熱情地想招待朋友去吃老屋拉麵,朋友很不買單地說要去西門園環吃擔仔麵!

小P一聽:"蛤??蝦密",竟然有這好吃擔仔麵是小P沒聽過的。長小P許多的朋友說他從民國76年就吃到現在!ㄟ...那時小P還在包尿布啊!!哈!!

立馬就跟朋友在晚上6點多前往。

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沒想到這不起眼小店面竟也是近30年老店了,點了擔仔麵、米粉、粿仔條跟一些魯味,還有豬腳。喝一口湯,哇真不是蓋的,超鮮美!

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聽說他們店的豬腳超好吃,果然是Q彈入味啊!!

真是府城好味道!!

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話說到明天(10/8)時序就將進入農曆的"寒露",但是台南除了早晚溫度略降外,白天的太陽可還是很熱情的啊,白天高溫還是有30多度,所以小P身邊不少朋友都感冒了,其實連小P業中標,所以也提醒來台南玩的朋友們要注意南北的天氣差異與變化喲!!

這週五六日是雙十國慶連假,好多朋友都來台南玩,小P也提醒大家要快樂出門平安回家,也希望來台南玩的朋友要放慢腳步,悠遊台南的好生活,散步老街會有不一樣的感受!!

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北部來的旅人,喜愛台南的慢活步調,超喜愛 84 的風格與設計,對於房內的手繪有情樹讚不絕口,直說也要回家畫一棵。

這對愛台南的情侶,入住當晚就到花園夜市採買一堆可口美食,據說飽到隔天沒辦法吃台南在地美味早餐,哈哈。

旅人退房後發現,可愛的他們還幫忙做了垃圾分類,真是環保愛地球啊!!

謝謝嚕!!S__1654829.jpg  

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一個六十歲左右的朋友曾經提到的在地年長台南人小時候記憶中的好味道         就在知名帆布袋"合成號"隔壁

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簡簡單單的配料  藉由食物本身的鮮味  將食物的的美味都引出來  鮮甜的湯頭  肥嫩的鴉肉  Q彈入味的米血(還淋上似鴨油的調醬)配上薑絲  沾一點醬油膏  讓人不住一口接一口

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這是鴨胗跟鴨肝  看起來挺可口的  下次可以再來試試

 

 

 

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84的三樓雙人房外有一大型半開放露臺,在設計構想產生過程中,屋主為了營造讓旅人可以充分享受旅遊休閒的放鬆,特地去找到一個跟自己小時候記憶中的老浴缸,大費周章地吊上三樓。

雖然老浴缸有一些歲月的痕跡,但仍可以使用,當然不似現在的浴缸那麼大,不過也有一股濃濃老味!!

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浴缸上有一塊長板,是木工達人免費製作,別看一塊小小木板,它可不輕喔,因為那是高級木材之一的雞油木捏!  

而在長板上面的水瓢,則是小P管家用心蒐集來搭配的喔! 

雖然上面有個小蛀洞,哈!但小P 說:這樣才顯得我們不做作!! 讚啦!!

 

話說 84 的室外浴缸,可能多數旅人怕泡湯曝光或被偷窺,其實一點也不用擔心,因為 84 對面是新復興舊廠區,沒有住家,如真的有疑慮,室外燈不開,外面也就看不到了, 小P倒是想要在冬天寒流來襲時,感受一下室外的泡湯趣!!

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上週六有二位不畏風雨的中部朋友,在鳳凰颱風登陸的同一天來到 84 ,謝謝可愛的他們留下體驗半露天浴缸的泡湯分享,有機會來 84 的朋友,一定要試看看喔!

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來自北部的旅人"韮菜和艾草"(好可愛的署名),離開前留下對 84的使用後感言。

確實,對 84 的設計與布置氛圍,我們花了不少心力,有時將不算小的家具搬上搬下、搬進搬出是常事,小P可不是吃飽撐著喔,是用全心在營造給旅人的最佳住宿感受,就連面紙盒擺放也是一件大事。

我們也希望每個來台南的旅人都能充分的享受台南的慢漫遊,感受這充滿文化的古都,體驗穿梭巷弄的樂趣,以及品嚐在地小吃的美味!!

在 84 附近雖然有知名大夜市,但更有可走路慢遊的海安及赤坎商圈,民族路與國華街小吃就足夠滿足遠來的旅人的一天三餐仍有餘,除了網路部落客介紹的美食小店外,也許在巷弄內轉角的小麵攤,也是一個在地的好味道,建議旅人也下次來也可以大膽一嚐。 

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